消費材名一覧

みついしきざみ昆布

みついし昆布(株)
みついし昆布110gと同じ原料を使っています。
刻み昆布で出しも取れます。だしをとった後はそのまま食べます。
●レシピ紹介―こんな料理にも使えます
  • 昆布の天ぷら…乾燥したまま衣に和えて揚げる。
  • 昆布菓子… フライパンに油を引き、きざみ昆布を炒める。
    弱火にして素精糖をまぶして絡め、ゴマを入れ、サッと炒める。
    器に移し、シナモンを振って出来上がり。
●レシピ― 作っておくと便利です
お茶漬、おにぎりに最適!
【材料】きざみ昆布:20g 梅漬け:2~3個 かつお細けずり:3g 白ごま:少量
【つくり方】
①きざみ昆布は軽く水でもどし、軽く水切りをしてから細かく切る。
②梅漬けは、葉をとり、皮、果肉とも細かく切る。
③全部の材料を和えて出来上がり。ふた付きの容器で保存する。
★かまぼこやクラッカーにトッピングしてもGood!

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