（株）スリーエイト
| 東京都中野区 |
| 国産はちみつのことならまかせて！ |
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| 左から 大和武敏（養蜂担当）木村真実（専務取締役） 木村信江（社長） 伊藤新二（工場長） |
| 代表措取締役 木村信江 |
 こんにちは。スリーエイトです。スリーエイトは、養蜂生産者が瓶詰め･製品･販売を行っている会社です。日本の中で蜂蜜を売っている会社は多いけれど、ほとんどが外国産の採蜜を瓶詰めしているか、製品輸入だけです。国産100％の蜂蜜は稀少で、消費量全体の約１０％程度です。しかも（株）スリーエイトでは蜂を飼い、蜂蜜を採っている生産者自身の販売会社です。国産の養蜂生産者が加工・販売まで手がける「一貫生産」の会社はかなり珍しいといって良いでしょう。 何よりも自然が与えてくれる恵みをそのまま、何の加工もせずにびん詰めしただけの蜂蜜のよさを、組合員の皆さんに知っていただきたいと願っています。 |
| 抗生物質のこと ―ミツバチの大敵、腐蛆病―残留危険性の少ない抗生物質がようやく認可 |
| 蜜蜂には厄介な伝染性の病気があります。「腐蛆（ふそ）病」です。これは世界各国に蔓延し、毎年被害が出ています。腐蛆病が出るとその巣は焼却するしかありません。有効な防止法は抗生物質以外に今のところは見つかっていません。 日本では昨年まで、抗生物質は使用基準がないため認可された抗生物質がないという、実態にあわない状況でした。 いままで抗生物質はエサの砂糖蜜に混ぜて使用していました。この方法では抗生物質が巣に残留し、蜜に混入しやすくなります。スリーエイトでは採蜜ロット毎、仕込みロット毎の検査を徹底し、検出されたものは買い取りませんので、生産者は、効き目はよくないけれど分解性の良い抗生物質を使ったり、一番蜜（アカシアの開花直後に採った蜜）を使わないなど、工夫をしてきました。 昨年ようやく腐蛆病予防の抗生物質が正式に認められました。これは、花粉に混ぜて餌にし、残った餌は処分するので、蜜のなかに抗生物質が残留しにくく､効果的な方法です。この抗生物質によって､ようやく飼養方法が確立されつつあります。 |
| あらゆる場面で人の役に立っている蜂 |
| ローヤルゼリー 蜂には働き蜂（メス）とオス蜂と女王蜂がいます。女王蜂と働き蜂の違いは、食べ物の違いだけ。働き蜂は花粉と花の蜜で育ちますが、女王蜂はローヤルゼリーで育ちます。これは若い働き蜂の咽頭腺から出る分泌物です。ローヤルゼリーの力で、女王蜂は１日２０００個もの卵を産みつづけるんです。凄いね。人間はこのロイヤルゼリーもいただきます。 ■プロポリス プロポリスを作る蜂はミツバチとは違う種類の蜂です。木のヤニと蜂の唾液、蜜蝋で作ったプロポリスを作ります。これをアルコールに漬けて、エキスを抽出します。 ■蜜蝋 蜜蝋は蜂の巣の原料です。これも、化粧品や、天然ワックス（ビーワックスと呼ばれています）として子供のおもちゃや家具に塗布されます。化学物質過敏症対策として、注目されています。 ■その他 さらに蜂自身が果物の花粉交配として利用されたり、蜂針治療に使われたり。死んだ蜂は、学校で理科の顕微鏡実習用に使われます。 あらゆる場面で蜂は人間に役立っているのです。 |
| 生活クラブとの出逢い |
| 1974年の石油パニックの際、日生協から品物が入らないので困っているとのこと、親しくして頂いていたマルモ青木みその青木意吉（もとよし）専務より紹介を頂き、提携が始まりました。 |
| 消費材ができるまで |
| 当初、純粋はちみつだけの扱いでしたが、その後、国産はちみつ、かりん漬はちみつ、プロポリス、生ローヤルゼリーと蜂産品（ほうさんぴん）全般にわたっています。また当社養蜂の冬の越冬場として、生活クラブ生協の提携生産者の用地を借用、現在に至っています。 |
| 生活クラブとの提携・現在とこれから |
| 今後も組合員の健康管理の一助として、ミツバチの贈り物である蜂産品の数々を、なるべく手を加えず、より安全なものをめざして生産していきたいと考えています。 とくに国内の滅びゆく養蜂を守るために、いっそうの努力をいたし、皆さまへお届けいたします。 |
| 私たちが扱っている消費材の一覧です |
| ○国産純粋アカシアはちみつ○純粋はちみつ○生ローヤルゼリー○プロポリス○ |
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マークは、生活クラブを代表する消費材のマークです。生産の安定と信頼、利用の高さなどにもとづいて設定されます。社会的な優位性、材のもつ運動性を語ることができる消費材です。
マークは、組合員が参加して開発された消費材を示すマークです。多くの組合員からの聞き取り調査や市場調査を行い、原材料の選定から生産者視察など、すべての規格仕様の決定に関わり開発した消費材です。 
