（株）しむら
| 神奈川県川崎市 |
| 「こだわりの食」を「こだわりの器」で 日々の暮らしを素敵に演出！ |
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| 店舗外観 |
| 代表取締役社長 志村 順子 |
 栃木県出身。栃木県益子焼のお伝え役として『益子焼しむら』を設立。今からかれこれ３０年前のこと。子育てが一段落した３７才、仕事をスタートする。 川崎市武蔵小杉にある中小企業婦人会館１Fに店をだす。 |
| 専務取締役 川崎 雅代 |
 母の血を受け継ぎ、仕事大好き！人との出会い大好き！器大好き！ ・・・現在、器の企画全般に携わり日本各地の窯元をめぐる。 土・日はもっぱら陶芸活動にいそしみ、毎日が器とかかわる日々。 |
| 簡単テーブルセッティングのコツ―ポイントは季節感 |
 ポイントはどこかに季節感を取り入れること。小さな姫りんごであったり小さなお花であったり、又箸置きなども上手な取り入れ方ですね。お皿はマル・四角を上手に組み合わせて高さのある三つ足付きなどでテーブルのバリエーションを広げましょう。 それぞれの器をまとめるのはなんと言ってもお敷きですね。布製のランチョンマットでも結構だしあらたまった席では半月盆など。ばらばらの器が敷物ひとつで不思議なくらいまとまります。 |
 季節感をとりいれたら次に考えるのは、その日のテーマ。「どのような人と食事をするか？」「大人か？子供か？」などによっても違いますが、例えば大人の人の集まりで日本酒好きの人だとしたら、今日のテーマは『春の宴』色々な『おちょこ』を用意して好きな物を選んでもらったり・・・。お食事も、春を感じさせるおつまみ特集！菜の花のおひたしやタラの芽の天ぷら・・・。最後は筍ご飯でしめくくり・・・。お酒も甘いものもＯＫ！と言う方には、イチゴや桜を使ったデザートなど、その日のテーマを考えると、自然とアイディアが膨らんでくるはずです。こういうことを考えていると、本当に楽しいですよね！街を歩いていて、お店屋さんのショーウィンドや公園を歩いていて参考になることが沢山あります。ただ通り過ぎるのではなく、季節を感じながら過ごしてみては？ 忙しさに流されず、ほんのちょっとした気づかいでテーブルの上はみちがえります。 Let'ｓTry！ |
 今日のテーマは『夏の日の思い出』 |
 夏の海辺で拾ってきた貝をキャンドルとアレンジして・・・。 |
 光りの演出で空間が変ります。 |
 大皿に野菜を盛って。新鮮野菜が美味！ |
| 生活クラブとの出逢い |
 今から約２０数年前のある日、町田の公団住宅でイベントを行っていた所へ、生活クラブの椎名さんが見にいらっしゃいました。弟さんが益子の近くで陶芸をしていらっしゃったというのが、きっかけだったと思います。そこで益子へ行くことになりました。 案内するだけのつもりが、「一夜漬け」で皆さんにご紹介することになったのです。生活クラブの方は、写真ではなく絵を書いてチラシを作りました。初めての試みにもかかわらず、大量の申し込みがありました。益子でも初めての事で、大型車を一台借りて運んだところ、その運んでくれた方も臨時で雇われたため、“ただ早く運べばいい・・・”と思ったようで到着して中を開けてみましたら１/３が割れていて、最初の仕事としては大騒ぎの一件でした。 その後、カタログでの共同購入という形で取り組みを続けて頂き、現在は輸送機関も発達し産地のものを安全に組合員さんの元へお届けできるようになりました。 |
| 生活クラブとの提携・現在とこれから |
| 現在、（株）しむらは組合員さんと生産する窯元メーカーの間にたって、どんな器を提供していけばたくさんの皆さんのニーズにお応えしていけるか、今現在どんな器が必要とされているか、一人一人の声をキャッチし、その声を基に器のデザインを考えメーカーと共に新しい器作りを進めています。 『食』の生協にふさわしくより一層日々の食事が美味しく楽しく素敵な場となるような、そんな普段使いの器をこれからもご提案させて頂きたいと思います。 |
| 私たちが扱っている消費材の一覧です |
| ○納豆鉢・豆腐鉢 ○ひよこ磁器○お手軽離乳食○離乳食セット○しつけ箸 |
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マークは、生活クラブを代表する消費材のマークです。生産の安定と信頼、利用の高さなどにもとづいて設定されます。社会的な優位性、材のもつ運動性を語ることができる消費材です。
マークは、組合員が参加して開発された消費材を示すマークです。多くの組合員からの聞き取り調査や市場調査を行い、原材料の選定から生産者視察など、すべての規格仕様の決定に関わり開発した消費材です。 
