生産者名一覧

むさしの製菓(株)

埼玉県加須市
私が生産者です
手作りの味をご家庭で
 
弊社は、冷凍ケーキの製造を行っております。最近、消費材としてデビューしたばかりの『ふんわりオムレット』から、開発より約10年以上のロングセラーの人気消費材『生チョコレートケーキ』など、色々なケーキを生産しております。工場での生産は手作り感を大事にし、安心・安全をモットーに日々努めております。ご家族での楽しいお茶の時間のお供やお客様への贈り物・お土産等、幅広くご利用頂けるケーキを目指し、取り組んでおります。より良い製品を製造するにはどうすれば良いか、またどのようにすれば製品の魅力をお伝えできるか常に考え、一人でも多くの方に弊社のおいしいケーキをお届け出来るよう、今後も色々とチャレンジして参ります。
 
私の代表消費材
ロングセラーのチョコレートケーキ
 
『安心・安全のチョコレートケーキをご家庭で』。そんな声から、弊社消費材『生チョコレートケーキ』は生まれました。1台1台を手作りしているだけでなく、原材料にもこだわっております。提携生産者の鶏卵、牛乳、小麦粉を使用しているだけでなく、食品添加物となるベーキングパウダーを取り除き、スポンジを焼き上げました。また、中にサンドされているキャラメルクリームには、無添加のキャラメルソースを使用しております。ケーキ表面のチョコレートには、口溶けの良いクーベルチュールチョコレートを使用し、開発から約10年経った現在も、多くの組合員の方々に永くご愛顧を頂いております。
 
生活クラブとの提携・現在とこれから
皆様との交流を通して
 
弊社は、交流会への参加やデポーで試食会や学習会等を通し、多くの組合員の方々と直接交流可能な機会を頂いております。主に業務用の冷凍ケーキを製造しております弊社では、直接お客様とお話する機会はとても貴重です。一口に交流会や学習会と言っても、各単協・ブロックにより、注目する点や質問内容は異なり、生産者としましても毎回勉強させて頂いております。傾向等、地域により皆さん違いはありますが、一つ共通していることは、皆さん『食の安全』について、一人一人が真剣に考えていらっしゃるということではないでしょうか。皆さんとお話をさせて頂くたび、自信へも繋がりますし、今後の課題も発見できます。過去を作って下さったのも、未来を作って下さるのも皆さまの声なのです。
 

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