（株）浜食
| 東京都調布市 |
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| 代表取締役 中村 秀一郎 |
| 弊社では福神漬をはじめ、しば漬や味付もずく等を生産しております。 生活クラブと提携を始めてからは日々勉強で大変ですが、原材料のＮＯＮ－ＧＭＯ化も実現することが出来ました。 今後は、更に多くの消費材を組合員の方々に紹介していきたいと思っております。 |
| 柚木 仁 |
| 生活クラブに携わり5年が経過しました。消費材の基準のレベルの高さをさらに認識する次第です。また組合員の皆様に供給させていただいております福神漬や刻み胡瓜漬も、コンスタントにご注文を頂戴し、大変感謝しております。これからも、安心、安全な漬物を作り続けて参りたいと思います。 |
| カンタン！おいしい！食べ方紹介―福神漬けを使った混ぜご飯 |
| 炊き立てのご飯と福神漬を入れて混ぜ合わせ、混ぜご飯にすると美味しく召し上がれます。 |
| 刻み胡瓜漬でピザトースト＆お好み焼きも |
| 刻み胡瓜漬は、液を少々切り、適量をパンに載せ、その上にピザ用チーズ（ミックスチーズ）、マヨネーズをトッピングしてトーストすると格別です。 また刻み胡瓜を使ったお好み焼きもおいしいですよ。 |
| 生活クラブとの出逢い |
| 二十数年前、当時としては珍しく合成添加物をほとんど使っていない弊社の製品を見た全農直販様が紹介して下さったのがきっかけでした。 |
| 消費材ができるまで |
| 浜食では素材を生かす味付けを追求してきました。生活クラブでは安全な原材料への強い要望がありました。 この考えがひとつになって、色々なアイデアや意見がまとまって今までの製品とは違う、新しい消費材を誕生させることが出来ました。 |
| 生活クラブとの提携・現在とこれから |
| 現在、生活クラブで取り扱っていただいている消費材は福神漬等5アイテム。 遺伝子組み替え食品の問題や包材のダイオキシン問題と多数ありましたが、色々教えて頂きながらクリアしてきました。 今後は、季節物の原料を使用したものなどを、生活クラブの規格に合わせて共同開発していきたいと思っております。 |
| 私たちが扱っている消費材の一覧です |
| ○沖縄太もずく （味付）○福神漬 |
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マークは、生活クラブを代表する消費材のマークです。生産の安定と信頼、利用の高さなどにもとづいて設定されます。社会的な優位性、材のもつ運動性を語ることができる消費材です。
マークは、組合員が参加して開発された消費材を示すマークです。多くの組合員からの聞き取り調査や市場調査を行い、原材料の選定から生産者視察など、すべての規格仕様の決定に関わり開発した消費材です。 
