生産者名一覧

重茂漁業協同組合

岩手県宮古市
私が生産者です
肉厚で食べ応えのあるわかめとこんぶの秘密

私が水揚する自慢のわかめです。
 
本州最東端の重茂半島は、太平洋に突き出した複雑な地形をしていて、周辺の海は親潮と黒潮がぶつかり合う荒磯地域。激しい潮流や海水の移動が多い外海でもまれながら栄養塩と太陽光線をたっぷりと浴びて育っています。重茂産のわかめやこんぶの肉厚な食べ応えとその美味しさの秘密はこの海にあります。
 
私の代表消費材
水揚げ後、すぐに加工するので味や
風味がそのままに。

風味豊かな肉厚わかめです。
 
深い原生林から流れ出す川はミネラル豊富な海藻や魚介類を育んでいます。重茂漁協では天然資源を守り自然との共存をテーマに、様々な環境保護活動を行っています。「未来につなぐ美しい海計画」では漁業活動で生じる問題解決を実践、豊かな海を守り、重茂ブランドを維持しながら消費者の皆さんに安心で安全な食品をお届けしています。
35年以上前、生活クラブとの交流の中で合成洗剤が海を汚し、悪影響を与えていることに気づき、昭和51年から合成洗剤追放運動を漁協女性部が中心に行っており、徹底した取り組みで現在でも石鹸の使用率は高い割合を保っています。
漁協と地域住民が一つになって守る恵みの海から収穫されるわかめやこんぶは、重茂でしかできない宝物です。収穫してすぐに塩蔵加工されるので味や風味も損なうことなく皆さんの食卓へお届けしています。
 
生活クラブとの提携・現在とこれから
 

山と海と豊かな自然
 
現在、生活クラブで取り組んでいる消費材は肉厚わかめを中心に8アイテムあります。今後も、自然豊かな重茂半島で生産された消費材をアピールし、幅広い組合員の皆さんのニーズにあった消費材を開発して利用拡大に取り組んで行きます。
今日まで38年もの長いお付き合いの中で得た相互の信頼関係のもと、組合員の「安心、安全な消費材を共に作り育てている」という信念、熱意を感じ、組合員の皆さんの声を力に、「安心、安全な」消費材を組合員の皆さんの食卓へ届けていくよう努力してまいります。
 

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